Ailes de poulet BBQ croustillantes

Croustillant, juteux et plein de saveurs audacieuses de BBQ

Ces ailes de poulet croustillantes cuites au four sont assaisonnées de notre Assaisonnement BBQ Les Savoureux, offrant une saveur fumée et salée à chaque bouchée. Parfaites pour un soir de match, un BBQ dans le jardin ou un dîner facile en semaine, cette recette simple ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients et est garantie de plaire à tous.

Ingrédients

• 900 g (2 lb) d'ailes de poulet
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe d'assaisonnement BBQ Les Savoureux
• 1 c. à café de levure chimique (facultatif mais recommandé ! - pour une peau extra croustillante)

Instructions

1. Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F).
2. Séchez les ailes de poulet avec du papier absorbant.
3. Placez les ailes dans un grand bol et arrosez-les d'huile d'olive.
4. Saupoudrez-les d'assaisonnement BBQ Les Savoureux et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
5. Si vous utilisez de la levure chimique, incorporez-la à ce stade pour une peau extra croustillante.
6. Disposez les ailes sur une grille placée sur une plaque de cuisson.
7. Faites cuire pendant 45 à 50 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
8. Servez immédiatement avec votre sauce préférée.

Suggestions de présentation

Ces ailes s'accordent parfaitement avec :

• Sauce ranch ou au fromage bleu
• Bâtonnets de céleri et de carottes
• Frites croustillantes
• Salade de chou
• Maïs en épi
• Quartiers de pommes de terre

Astuce de pro

Pour des ailes encore plus croustillantes, laissez les ailes assaisonnées à découvert au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures avant de les cuire. Cela aide à sécher la peau pour un fini extra croustillant.